Dans le cadre du CESC et du programme de 6e, le Vendredi 7 avril 1017, les élèves de 6e C, accompagnés de M.COLLET et M.BODE, ont visité le Moulin de Saint Germain. Cette entreprise, située à proximité du collège, produit son pain avec son propre blé issu de l’agriculture biologique. Les élèves ont ainsi pu : -découvrir la culture biologique du blé (travail de la terre en agriculture biologique…)
- 20170407 103658
-observer la production de farine à partir du blé.
- 20170407 115933
-Observer le pétrissage à la main, ainsi que la cuisson dans un four à bois traditionnel.
- 20170407 101013
- 20170407 095755
La journée s’est terminée par une dégustation du pain produit ! Nous remercions David et Pierre pour leur accueil.